Dấu hiệu bạn bị rối loạn tiêu hóa là gì?

Rối loạn tiêu hóa là vấn đề vô cùng nguy hiểm, nếu không được điều trị dứt điểm có thể dẫn các triệu chứng rối loạn tiêu hóa nguy hiểm. Rối loạn tiêu hóa là bệnh lý phổ biến ở bất cứ độ tuổi nào cũng có nguy cơ mắc phải, rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt thường ngày.

Người bị rối loạn tiêu hóa thường phải đối mặt với rất nhiều bất tiện trong cuộc sống như: người mệt mỏi, đi vệ sinh nhiều, ăn uống kiêng khem ảnh hưởng đến người thân trong gia đình, làm việc kém hiệu quả, sức khỏe giảm sút…

Rối loạn tiêu hóa là bệnh đường tiêu hóa phổ biến, tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng nếu không được chữa trị kịp thời, dứt điểm sẽ biến chứng thành các bệnh như: viêm đại tràng, nhiễm khuẩn đường ruột, ung thư đường ruột, ung thư trực tràng,…

Các triệu chứng rối loạn tiêu hóa thường gặp:

Đau bụng:

Là biểu hiện rõ rệt nhất, bụng thường bị đau âm ỉ, lâm râm hoặc có khi đau quặn hay dữ dội tùy theo mức độ của bệnh. Đau bụng thường kèm muốn đi vệ sinh, đi vệ sinh xong đỡ đau nhưng luôn có cảm giác mót rặn, đi xong lại muốn đi lần nữa.

Đầy hơi, trướng bụng:

Là cảm giác bụng căng ra như vừa ăn no hay khó chịu mặc dù không ăn uống nhiều. Đi kèm là các hiện tượng như ợ chua, ợ hơi như người đau dạ dày, trung tiện nhiều, miệng hôi.

Đi ngoài bị táo bón, tiêu chảy, kiết lỵ:

Đi ngoài thường bị táo bón hoặc tiêu chảy, nặng có thể bị kiết lỵ. Cơ thể có cảm giác mệt mỏi không muốn hoạt động nhiều.

Nôn mửa:

Người bị rối loạn tiêu hóa thức ăn sẽ bị trào ngược lên trên gây tình trạng nôn mửa.

Giải pháp trị dứt điểm rối loạn tiêu hóa:

Điều trị dứt điểm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa rất đơn giản, chỉ cần bổ sung lợi khuẩn từ các loại men vi sinh nhằm cân bằng hệ vi sinh vật trong hệ đường ruột, đặc biệt là lợi khuẩn Bifidobacterium (gọi tắt là Bifido).

Vì khi có đầy đủ lợi khuẩn thì việc tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng rất hiệu quả, các triệu chứng phân táo, lỏng, nát, sống phân, đau bụng, trướng hơi sẽ chấm dứt,…

Cách ngăn chặn ngộ độc thực phẩm từ ngoài chợ

Ngộ độc thực phẩm không chỉ bắt nguồn từ trong bếp trong giai đoạn chế biến, sơ chế không đúng cách mà còn là do nguyên nhân từ nguồn thực phẩm mà bạn chọn mua từ ngoài chợ. Các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc có thể nhiễm độc mà bạn không biết.

Những lưu ý khi chọn thực phẩm ngoài chợ:

Chọn rau quả

Bạn nên chọn những loại rau củ hay trái cây còn nguyên cuống, không dập nát hay các đốm màu lạ và những loại trái thường ít phải dùng đến thuốc trừ sâu là bầu, bí, chuối,…

Tránh xa những loại rau héo úa, dập nát, có mùi (có thể tồn dư thuốc bảo vệ thực vật), chỉ nên chọn mua những loại hạt bóng, nhẵn, đẹp. Không nên chọn mua các loại rau còn nguyên rễ có nhiều đất bám cùng vì lượng vi sinh có thể làm rau nhanh hư hỏng hơn.

Chọn thịt

Miếng thịt khô không bóng loáng vì nước, màu đỏ tươi cũng có thể đỏ sẫm, vết cắt có màu bình thường, trông đẹp mắt. Tuyệt đối không mua những loại thịt đã chuyển sang màu xanh nhạt, thâm, đen, có màng nhớt và không bóng. Thớ thịt tươi ngon có độ đàn hồi, rắn chắc, thịt không để lại vết lõm khi bạn ấn tay, không có mùi lạ, ôi thiu hay dư lượng thuốc kháng sinh.

Chọn cá và hải sản

Tốt nhất bạn nên mua khi chúng còn sống để đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm. Cá còn tươi thường ngậm kín miệng, thân rắn chắc, có độ đàn hồi không để lại vết lõm khi ấn tay trên thịt cá, vảy óng ánh và đặc biệt không có mùi hôi khó chịu. Mang cá đỏ hồng, không nhớt nhác, hôi.

Đối với tôm tép tươi thường có vỏ lóng lánh, dài và trơn láng. Các loại nghêu sò ốc hến nên chọn những con còn sống. Mực có thịt trắng như mứt dừa là ngon nhất, mực ống không nên chọn loại quá to, có túi đen. Các loại hải sản khác nên lựa chọn dựa theo màu sắc bình thường của chúng và phải không có mùi ươn hôi.

Thực phẩm chín

Thực phẩm đã qua chế biến càng phải cẩn thận hơn, nên đến địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Về thịt quay như lợn, gà, vịt thường có mùi thơm đặc trưng, thớ thịt săn dính sát vào da, còn nóng và treo thong tủ kín.

Tránh xa khi da thịt lợn đỏ lòe, treo ngoài trời, thịt bủng, có mùi hôi. Còn lạp xưởng nên chọn loại được đựng trong bao bì hút chân không của cơ sở sản suất đáng tin cậy.

Đồ hộp

Với sản phẩm được đựng trong hộp thiếc khi nhìn bề ngoài nắp hộp hơi lõm vào thì bạn nên chọn nó. Sản phẩm có nhãn dán đầy đủ về nguồn gốc, trọng lượng cũng như hạn sử dụng của sản phẩm.

Ăn mía mỗi ngày để tránh gặp bác sĩ

Cây mía vốn được mệnh danh là “thang thuốc phục mạch” rất tốt đối với sức khỏe. Theo Đông y, mía có vị ngọt dưỡng, đại bổ tỳ âm, bổ khí huyết, cường gân cốt, giúp an thần, trấn kinh phong,…

Tác dụng cây mía đem lại cho bạn:

Công dụng làm đẹp

Nếu bạn đang mắc chứng viêm da hãy thử nướng vỏ mía tím cháy thành tro rồi nghiền thật mịn sau đó trộn chung với dầu mè và thoa lên vùng da bị viêm. Trường hợp khô môi, miệng nứt có thể dùng nước mía vừa thoa lên môi vừa uống. Đặc biệt, nước mía còn có hiệu quả đặc biệt tốt đối với người muốn giảm cân.

Khi mắt bị sưng đỏ, viêm mắt có thể dùng nước mía sạch thoa lên 2 mí mắt trên và dưới, hay dùng gạc sạch thấm nước mía và đắp lên mí mắt.

Mặt nạ gồm 2 muỗng café nước mía với bột nghệ còn giúp ngăn ngừa nếp nhăn.

Phụ nữ mang thai

– Hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch, giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Giống như đường, mía cũng chứa các chất giúp làm tăng hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng của dạ dày, thận, tim và mắt.

– Giúp thanh nhiệt giữ ẩm bằng cách uống một ly nước mía mỗi ngày.

– Trị cảm cúm, viêm họng nhất là trong thời tiết đang chuyển mùa như hiện nay. Một ly nước mía mỗi ngày giúp bạn tránh xa được những cơn viêm họng, chứng cảm lạnh, cảm cúm.

– Trị đau nhiệt trong dạ dày bằng công thức 500g mía và 30g hạt cao lương. Ép lấy nước mía rồi cho hạt cao lương vào và nấu thành cháo ăn cùng với cơm.

Thị trường nấm linh chi Việt Nam đang vươn tầm chất lượng quốc tế

Nấm linh chi tại thị trường trong nước: 

Thị trường nấm linh chi hiện tại trong nước ta rất đa dạng về sản phẩm và mẫu mã từ trong nước cho đến ngoại nhập. Mặt hàng nấm linh chi trong nước củng đang rất phát triển mọi người có thể an tâm tiêu dùng nấm linh chi Việt Nam mà không lo thiếu hụt chất lượng so với hàng ngoại nhập.

Nấm linh chi đỏ Việt Nam

Còn về nấm linh chi ngoại nhập thì sao ?

Thị trường hiện tại gian thương nhiều như sao trên trời, họ sẵn sàng nhập nấm linh chi từ Trung Quốc, những cây nấm đã bị chiết sạch bào tử và chất dinh dưỡng chỉ còn lại xác khô để đem về Việt Nam bán vơi giá cao và gắn nhãn Hàn Quốc.

Nấm linh chi đã bị chiết sạch lớp bào tử từ chợ buôn Trung quốc sang

Khi mua trực tiếp tại nông trại hoặc địa chỉ bán nấm uy tín mọi người sẽ tránh được việc mua phải hàng nhái hàng giả kém chất lượng, tiền mất tật mang.

Những sai lầm sau đây rất phổ biến đối với người dùng Việt Nam:

  • Nấm ngoại nhập luôn tốt hơn nấm Việt :

Đây là quan điểm mà gần như người tiêu dùng trong nước nào củng có khi xác định mua nấm linh chi, nhưng chắc chắn 1 điều rằng cho đến thời điểm hiện tại chưa có một tài liệu nào được công bố chính thức về việc chất lượng nấm linh chi Hàn Quốc, Nhật Bản… vượt xa hay đại loại là nhiều chất dinh dưỡng hơn nấm linh chi Việt Nam.

Nấm linh chi đỏ cùng lớp bào tử nấu trên mặt nấm

Theo những nguyên cứu y học về nấm linh chi cho biết là cho dù linh chi Hàn Quốc có hơn linh chi Việt Nam đi nữa thì củng chỉ như là 49/50. Nhưng với cái giá phải trả để mua về thì nấm linh chi Việt Nam rõ ràng là sự lựa chọn tiện lợi đúng chất “ ngon, bổ, rẻ ”. Nấm linh chi Việt chúng ta theo tôi nghĩ nếu có thua thì củng chỉ thua về thương hiệu chứ chất lượng chưa chắc đã thua.

  • Kính thước càng lớn nấm linh chi càng chất lượng :

Điều này là một lối suy nghĩ hoàn toàn sai từ người tiêu dùng. Mỗi một loại nấm linh chi sẽ có từng cấu tạo đặc điểm đặc trưng về hình dạng và màu sắc khác nhau.

Ví dụ: Hồng chi tốt hơn Xích chi nhưng kích thước trung bình của Hồng chi chỉ rơi vào khoảng 5-8 cm còn Xích chi dài hơn từ 8 – 13cm.

Hồng chi giai đoạn trưởng thành nếu chỉ đạt 5cm nhưng có đầy đủ lớp bào tử trên mặt nấm và không bị sâu mọt thì cây nấm đó vẫn là cây nấm chất lượng. Xích chi giai đoạn đang phát triển kích thước 10cm nhưng chưa có bào tử thì chắc chắn sẽ không thể sánh được với cây Hồng chi 5cm kia.

Thậm chí có những cây nấm linh chi rừng có đường kính dài từ 2 – 3m, trong rất vĩ đại. Nhưng những cây nấm linh chi đó đa phần là đã sống quá lâu từ vài chục đến hơn trăm năm. Lớp bào tử đã bị mưa, gió hay động vật quét mất thứ còn lại chỉ như là một khúc gỗ người ta còn hay gọi là hóa gỗ. Nấm linh chi hóa gỗ sẽ rất kém chất lượng dinh dưỡng. Vì vậy các bạn đừng nên mua nấm linh chi mà kén chọn kích thước quá nhé.

  • Phấn trên bề mặt nấm (bào tử) nhiều là nấm chất lượng : 

Các nhà khoa học, y học đã nguyên cứu và chỉ ra rằng số dược tính nằm trong bào tử chứa gấp khoảng 70 lần so với thân nấm trên cùng khối lượng cùng một loại nấm. Nếu dựa trên bào tử để đánh giá thì củng chỉ đúng với một vài loại nấm. Xét về lượng bào tử nhiều so với kích thước của thân nấm thì Xích chi Việt cho nhiều bào tử nhất trong các loại linh chi đang trồng ở nước ta.

Lớp bào tử có màu nâu và rất mịn

Còn về Hồng chi mọi người sẽ thấy bào tử khá ít thậm chí một số giống linh chi trồng tại Hàn Quốc gần như không thấy được lớp bào tử. Nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo

Ví dụ:

  • Giống xích chi việt với 1g bào tử có dược tính tương đương với 70g thân nấm không chứa phấn, thực tế 1 tai nấm xích chi nặng trung bình 12g trọng lượng phấn chiếm ~ 0,2g như vậy dược tính ở bào tử (0,2 x 70 = 14g) tương đương với thân nấm không phấn. Căn cứ theo tỷ lệ này ta có thể suy ra thân nấm chiếm ~ 50% dược tính và phấn nấm chiếm ~ 50% còn lại. Theo cách đánh giá dựa trên bào tử là hoàn toàn đúng so với giống nấm này.
  • Giống linh chi ít phấn như hồng chi Hàn thì một tai nấm có trọng lượng trung bình 33g phấn nấm chiếm ~ 0,05g vậy được tính trên phấn chỉ ~ 3,5g thân nấm như vậy thành phần dược tinh ở loại này trên thân là 88% và 12% trên bào tử. Chúng ta có thể thấy ở Hồng chi Nhật trồng tại Việt nam bào tử cũng không còn quan trọng nhiều như trên Xích chi.

Vì thế khi mọi người đi mua nấm củng đừng quá máy móc khi chỉ dựa vào lượng bào tử mà đánh giá chất lượng nhé. Tùy mỗi giống mỗi khác.

  • Độ cứng/trọng lượng: 

Lại một sai lần phổ thông nữa. Như đã nêu trên mỗi loại nấm sẽ có kích thước vê độ dài đồ dày hay màu sắc đặc trưng khác nhau. Nhiều người quan niệm nấm phải dày phải cứng thì mới chất lượng như thế là hoàn toàn sai lầm nhé. Nấm linh chi đỏ tại Việt Nam nhẹ và mềm nhưng chất lượng thuộc hàng nhất trong họ nhà nấm. Đừng quá quan trọng độ dày độ cứng nhé, hãy chú trọng vào chất lượng và loại nấm nhiều hơn thay vì nhìn vào giá nấm linh chi bao nhiêu tiền.

Kích thước của nấm linh chi đỏ
  • Mùi thơm của cây nấm :

Nấm linh chi có mùi thơm của gỗ rất nhẹ đặc trưng tùy theo giống nấm nhưng không phải lúc nào củng ngửi được mùi đâu nhé. Vì vậy mọi người củng đừng quá cổ hủ khi mua hàng chỉ dựa vào mùi thơm mà đánh giá sai chất lượng sản phẩm tội nghiệp bà con nông dân nhé.

Lý do nên tin dùng hàng Việt Nam:  

Nấm linh chi trồng tại các trang trại Việt Nam hầu như đa số đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bởi họ phải được xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, cấp phép từ bộ y tế thì mới được phép nuôi trồng và bán ra. Điều này giúp chúng ta biết rõ được về giống nấm và nguồn gốc xuất xứ nấm (quy trình sản xuất, môi trồng nuôi trồng…), đặc biệt hơn đó là giá thành.

Nông trại nấm linh chi tại Việt Nam

Kết luận: Nấm linh chi có nhiều yếu tố để đánh giá nhưng cách tốt nhất để có được sản phẩm thật và tốt mọi người nên tìm đến những nơi bán nấm linh chi chất lượng và uy tín để tránh mua phải hàng giả tiền mất tật mang. Và một lời khuyên chân thành người Việt hãy xài hàng Việt. Nấm linh chi Việt Nam chỉ thua về thương hiệu do mới phát triển gần đây còn về phần chất lượng thì chưa chắc thua ai.

Tôi có người bạn có hẳn vườn nấm linh chi trồng tại nông trại với thương hiệu là Nấm linh chi Hoàng Kim. Nếu các bạn muốn mua hàng thật và chất lượng uy tín thì hãy tham khảo thử nhé.